Kräutersalz mit Knobli

Das waren meine ersten Give-away's an den Thermomix® Demo-Abenden.

Ich ging in den Garten vor meiner Haustür, pflückte diverse frische Kräuter und trocknete diese im Backofen zusammen mit ein bis zwei Knoblauchzehen 15-20 Minuten bei 70 Grad. 

Anschliessend die getrockneten Kräuter mit dem Knoblauch und einem halben Kilo grobem Meersalz in den Mixtopf geben und 5 Sekunden auf Stufe 8 mixen. 

In schöne Gläschen abgefüllt ergibt das auch ein willkommenes Mitbringsel bei der nächsten Einladung.